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葡萄除梗破碎机分为哪两种

发布时间:2020-03-08 15:42

葡萄除梗破碎机的功能,是用于葡萄发酵前去除果梗,以减少果梗中的单宁涩味进入酒中。

 

滚筒式葡萄除梗破碎机。

该机可对葡萄进行先除梗后破碎处理,也可满足不除梗直接破碎或只除梗不破碎的需要。

 

该机采用轻柔处理技术能有效减少除梗前的葡萄破碎率,

 

该机为横卧封闭式结构,由进料、除梗、破碎、输浆、控制等五部分组成。采用螺旋喂料、除梗叶片与栅筒同向异速轻柔处理,食品级橡胶对辊破碎,除动力、电器元件外均采用不锈钢制造。

 

该机除梗轴转速可无极调速,能满足各种葡萄的除梗转速,同时采用分立式螺杆输送泵、清理、维修十分便捷。从而减少优质果汁损失。
 

葡萄除梗破碎机分为哪两种

 

齿爪式葡萄除梗机

 

齿爪葡萄除梗机采用齿爪与输送齿带相对运动,模拟人类手工摘取葡萄果粒的机理,能有效减少除梗过程中葡萄果粒的破碎率。同时模拟人类手工摘取葡萄果粒的齿爪机构,可根据葡萄品种及果粒大小的不同,适当调节摘取葡萄果粒的齿爪机构齿爪间距的大小,只摘取大小一致的成熟果粒。去除果形较小成熟度差的青涩果粒。在设备的中下部设有成熟葡萄果粒的收集分选装置,用于清除随果粒落入的碎梗及其他杂物,从而有效减少成品酒中的苦涩味,改善酒的口感。

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